Jakie urządzenia wybrać do swojej kuchni.

Jakie urządzenia wybrać do swojej kuchni.

 

Większość z Nas zaraz po wprowadzeniu do nowego miejsca stoi przed ciężkim wyborem podczas wykańczania mieszkania. Stoimy powiem przed trudnym wyborem, odpowiednich sprzętów do naszej kuchni. Musimy zwrócić uwagę na ich jakość, komfort użytkowania, a także dopasowanie do wystroju naszego wnętrza. Jak więc dobrać odpowiedni sprzęt, aby nie żałować swojego wyboru?

Przemyślany wybór to podstawa.

 

Podczas doboru urządzeń warto zdecydować się na kuchennego robota. Jest to bardzo pomocny sprzęt, który łączy ze sobą cechy wielu urządzeń. Dzięki niemu nie musimy zaopatrywać się w pojedyncze przedmioty takie jak młynek do kawy czy mielarka do mięsa. Najważniejszą cechą na jaką musimy zwrócić uwagę przy jego kupnie jest jego moc, im większa tym robot wykonuję więcej funkcji. Codzienna, poranna kawa to wręcz rytuał wielu z Nas. Dlatego też musimy zaopatrzyć się ekspres do kawy. Tutaj naszą uwagę powinien przyciągnąć sposób zaparzania oraz wygląd zewnętrzny urządzenia. Wybór jest szeroki, istnieją zarówno ekspresy przelewowe jak i ciśnieniowe czy kapsułkowe. Który z nich będzie najlepszy? Zdecydowanie ten, który jest prosty w użyciu i produkuję najlepszy napar. Wybór expresu zależy również od gustów i zasobów portfela.

Poważne trio.

 

Piekarnik, lodówka oraz zmywarka, te trzy urządzenia są niezbędne w naszej kuchni. Ułatwiają nam gotowanie, przechowywanie żywności oraz zmywanie naczyń. Wybierając piekarnik powinniśmy na samym początku dokonać decyzji, czy będzie on wolnostojący czy może wbudowany. Kolejny etap to lokalizacja oraz dostępne programy. W przypadku lodówki zaczynamy również od typu montażu a w kolejnym etapie od rozmiaru oraz funkcji. I na koniec zmywarka, prócz dwóch wyżej wymienionych opcji posiada również budowę zintegrowaną. Można ją sprytnie ukryć w kuchennych meblach, tak aby nie było po niej śladu. Ponadto posiada specjalistyczne programy oraz funkcję umożliwiające wybór rodzaju czyszczenia. Nowoczesne urządzenia posiadają też rozszerzone funkcje jak np. jonizator i program samooczyszczenia.

Jaki wybrać mikser do wyrobu ciężkiego ciasta

Jaki wybrać mikser do wyrobu ciężkiego ciasta

Ręczne wyrabianie ciasta w dzisiejszych czasach nie jest ani czasochłonne, ani produktywne. Światowy rynek wyposażony jest we wszelkiego rodzaju miksery, które umożliwiają sprawne wyrabianie ciasta czy mieszanie masy tortowej. Dodatkowo, nie wymagają od Nas ciągłej kontroli, gdyż możemy pozostawić je bez ciągłej obserwacji. Roboty kuchenne to jedne z najbardziej cenionych urządzeń zarówno w prywatnych kuchniach jak i stołówkach czy hotelach. Usprawniają one pracę, przyśpieszają podstawowe czynności oraz wyręczają ludzkie ręce.

Jakie są rodzaje robotów?

Pierwsza klasyfikacja robotów kuchennych to sposób rozmieszczenia silniczka. Jedne posiadają go w dolnej części maszyny, a inne umiejscowione są na górze. Roboty z silniczkiem przy podstawie, to starszy rodzaj urządzenia, co nie ma żadnego wpływu na jego jakość. Posiada takie zalety jak możliwość dołączenia wielofunkcyjnych przystawek. Mogą one odzwierciedlać użycie blendera, sokowirówki czy też malaksera. Jest to bardzo korzystne, a przede wszystkim wygodne rozwiązanie, w prostszy sposób dodaje się też składniki. Roboty planetarne to rodzaj napędu, znajdującego się na górze urządzenia. Upuszczany jest on od góry wprost do misy znajdującej się pod spodem. Kierunek ruchu mieszadeł takiego miksera, jest wszechstronny. Miesza on swoją zawartość we wszystkie kierunki, dodatkowo obracając mieszadła wokół własnej osi.

Na jaką moc urządzenia się zdecydować?

Moc urządzenia, to najważniejszy parametr, który powinien zwrócić naszą uwagę. Słabe obroty wiążą się ze spadkiem skuteczności podczas wymagających zadań. Będą one słabsze, wolniejsze, a mieszane substancję nie będą jednolite. Najchętniej wybieranym robotem jest ten o mocy powyżej 1000W. Będzie cechował się dużą sprawnością i stawi czoła nawet najcięższym zadaniom. Dedykowany jest do wyrobów ciężkich, takich jak ciasto do pizzy, ale również do mieszania mas tortowych czy ubijania piany. Roboty o mocy 700W, wykorzystywane są do mniejszych, mało wymagających czynności. Uniwersalną mocą, nazwaną standardową jest przedział między 700-1000W.

Produkcja świątecznej wędliny

Produkcja świątecznej wędliny

Wędzone, nasączone wyśmienitym aromatem wędliny, to pokusa, której nie sposób się oprzeć. Mało osób powstrzymuję się od mięsa, a tym bardziej jeśli chodzi o tradycyjne, domowe przysmaki. Tym bardziej jeśli już niebawem doczekamy się śniegu za oknami. Świąteczny stół bez pysznych wędlin i soczystego mięsa, nie jest już stołem radości. Bowiem, to tradycyjne smaki i zapachy wprowadzają do naszych domów bożonarodzeniowy klimat.

Świąteczne przysmaki.

Okres świąt przypomina nam smak prawdziwych wędlin czy kiełbas. Wędzone i okopcone cieszą się największą popularnością w tym okresie. Co powinno się znaleźć na naszych stołach? Przede wszystkim aromatyczna szynka, soczysty schab oraz wędzona kiełbasa. Możemy z pewnością przyznać, że ich smak przywodzi na myśl wspomnienie nie jednych świąt, a na dodatek wędzenie, to jeden z najzdrowszych sposobów konserwowania. Jak kupić idealną wędlinę na święta? Przede wszystkim, należy zwracać uwagę na etykiety bądź zaopatrzyć się w zaufanej masarni.

Jak produkuję się wędlinę?

Produkcja wędlin musi być stale kontrolowana. Używa się bowiem do tego mięsa wieprzowego, drobiowego czy też wołowego, przez co stała kontrola jest konieczna. Podczas wyrobu, mięso jest najczęściej rozdrabniane i łączone z innymi składnikami. Nie ma co się obawiać, ponieważ nie mówimy tu o składnikach chemicznych czy ulepszaczach smaku. Oczywiście nie w każdym przypadku. W trakcie mieszania, uzyskujemy jednolitą masę, zarówno pod względem koloru jak i smaku czy spójności. Oprócz takiego rodzaju produkcji istnieją też wędliny, w postaci całego kawałka mięsa. Na początku produkcji są one peklowane a dopiero później poddawane procesom wędzenia. Są to metody pozbawione wszelkich konserwantów oraz związków chemicznych. Takie wędliny są pyszne, a przede wszystkim zdrowe. Dlatego, w szczególności w okresie świątecznym, warto kupić prawdziwą, tradycyjną wędlinę z wędzarni.

Poznaj naszą ofertę produktów

W obecnych czasach dostępne są coraz to lepsze urządzenia zastępujące naszą pracę na kuchni. Pozwalają zaoszczędzić nasz czas oraz energię – co za tym idzie – optymalizują naszą pracę i pozwalają na więcej. Specjalistyczne roboty kulinarne, to urządzenie cieszące się dużą popularnością, zarówno w profesjonalnej jak i domowej kuchni.

W prowadzeniu biznesu gastronomicznego szczególnie ważne jest, aby wszystkie czynności były wykonywane szybko i sprawnie. Nie ma co ukrywać –że ręczne wyrabianie ciasta czy mieszanie masy, zabiera sporo czasu. Żeby ułatwić prace zarówno kucharzom jak i cukiernikom, stworzono profesjonalne miksery planetarne.

Dostępne w naszej ofercie miksery to gwarancja wydajności oraz wysokiej mocy. To wszystko, za sprawą mocnego silniczka, z możliwością regulacji mocy. Sprzęty został wyposażone w mieszadło, rózgę oraz hak, dzięki czemu idealnie sprawdzają się podczas mieszania oraz ubijania mas, jaj czy ciast. Dodatkowo, sprzęty te cechują się solidną konstrukcją i wysoką jakością działania podzespołów.

Każda część miksera, wykonana jest z kwasoodpornej stali, która gwarantuję bezpieczeństwo, podczas kontaktu z pożywieniem. Dodatkowo posiada atest oraz deklarację zgodności wydaną przez swojego producenta.

Posiadając nowoczesne sprzęty, zachowujemy również porządek oraz czystość na naszej kuchni.  Specjalistyczne miksery sprawnie, zastępują tradycyjne narzędzia kuchenne, dzięki czemu możemy je zastąpić jednym urządzeniem. Miksery i roboty kuchenne cechują się swoim cichym działaniem, dzięki czemu praca z nimi to sama przyjemność.

Ponadto robot jest bardzo prosty w obsłudze, a dzięki swoim niewielkim wymiarom, zajmuję małą przestrzeń w kuchni. Jest łatwy w przechowywaniu oraz przemieszczaniu, a solidna konstrukcja pozwala na stabilne trzymanie się urządzenia.

Mikser spiralny stał się niezastąpionym pomocnikiem w każdej gastronomii, coraz więcej osób decyduje się na zakup tego urządzenia również do swojej kuchni w użytku domowym.

Bez większego wysiłku, szybko i lekko można uzyskać doskonałe ciasto, ubić sztywną pianę lub stworzyć niesamowitą masę tortową. Zaskocz swoich klientów lub rodzinę idealną bazą dla wielu potraw. ?

Odwiedź naszą stronę i dowiedz się więcej o produktach, do wyboru oferujemy miksery o różnych litrażach, dzięki czemu z pewnością dopasujesz je do swoich potrzeb.

https://technologies4all.pl/pl/35-miksery-planetarne-

Serdecznie polecamy!

Jak mikser planetarny ułatwia pracę cukierników?

Mikser planetarny to urządzenie pozwalające na oszczędność czasu w zakładach gastronomicznych. Idealnie sprawdza się w cukiernictwie oraz jako wyposażenie standardowych kuchni. Jego sprawne i skuteczne działanie, to zasługa planetarnego obrotu urządzenia, czyli obrotom wokół własnej osi. Dodatkowo, kwasoodporne końcówki, pracują wokół ścian misy, zapewniając dokładne wymieszanie wszystkich składników.

Maszyna potrafi w ekspresowym tempie wymieszać dotąd osobne produkty w spójną, gładką, jednolitą masę, pozbawiając ją grudek. O ile w domu można poświęcić więcej czasu na przygotowanie ciasta idealnego – tak w przemyśle cukierniczym często tego czasu brakuje.

Większość cukierni, oferujących szeroki asortyment wypieków, posiada sprzęt zastępujący pracę ludzką. Mikser planetarny ubije ciasto dużo szybciej, dokładniej, dodatkowo – zachowując czystość i oszczędzając nakłady pracy pracowników. Mikser zadba również o odpowiednie napowietrzenie ciasta, co jest bardzo istotne podczas wytwarzania najwyższej jakości produktów.

Oprócz ubijania ciast, miksery idealnie mieszają tortowe masy oraz ubijają białka jaj. Urządzenie zastępuję parę rąk co umożliwia nam skupienie swojej uwagi na innej czynności. Pozwala to na znaczne zaoszczędzenie czasu oraz usprawnienie pracy całego zakładu.

Dużą zaletą mikserów planetarnych są kompaktowe wymiary oraz ich ogromna funkcjonalność (kilka trybów, różne końcówki – każda pełniąca inną funkcję).  W naszej ofercie posiadamy szeroki asortyment tego typu urządzeń: dzieże o pojemności od 5 do 60L zależne od potrzeb produkcyjnych. Poza tym dzięki temu, że posiadają stylowy i nowoczesny wygląd pięknie prezentuje się w każdej kuchni!

Cukiernia i mikser planetarny to nieodłączne elementy niosące za sobą efekt ciasta idealnie wyrobionego, przy zachowaniu czystej powierzchni. To także zaoszczędzenie czasu i duże zadowolenie klientów.